电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付通道和加密技术：网站会提供多种安全的支付通道，如支付宝、微信、信用卡等，并采用SSL加密技术来保护用户的资金交易安全。
2. 遵守相关法律法规：良好的电竞投注网站会遵守相关的法律法规，如《网络安全法》、《互联网信息服务管理办法》等，确保用户的合法权益。
3. 建立完善的客服系统：电竞投注网站会建立完善的客服系统，提供24小时在线客服，及时解决用户遇到的问题和投诉，确保用户资金的安全。
4. 确保游戏公平性：电竞投注网站会采用专业的游戏平台和技术，确保游戏公平性，防止作弊行为的发生。
总之，良好的电竞投注网站会通过多种方式来保障资金安全和游戏的公平性，为用户提供安全可靠的投注环境。
